тесто для пельменей без яиц

Тесто для пельменей без яиц: рецепт с фото

Хорошие рецепты теста всегда актуальны, особенно если эти рецепты еще и бюджетные. Вот и мой рецепт теста для пельменей, в котором нет яиц, простой, недорогой, но проверенный временем (даже не одним поколением).

Рецепт полностью

ветчина в домашних условиях

Домашняя ветчина из свинины

Сегодня рецепт ветчины домашнего приготовления. Если вам кажется, что это что-то заоблочное. Отвечаю — вовсе нет. Все просто и, конечно, же вкусно. Главное внимательно все прочитать и понять принцип приготовления ветчины в домашних условиях, которая получается очень сочной, как говорят «со слезой».


заливной пирог с луком и яйцом рецепт с фото

Заливной пирог с луком и яйцом

Заливной пирог с зеленым луком и вареными яйцами получается очень пышным, воздушным и совсем не сухим. Не учитывая время выпекания в духовке, готовится он предельно быстро. На мой взгляд пирог — отличная альтернатива обычным дрожжевым пирожками с луком и яйцами.


персики в сиропе на зиму рецепт

Персики в сиропе на зиму

Сироп у таких персиков получается тягучим и очень душистым. Его можно развести с водой и получится приятный персиковый напиток. А сами персики, если просто так их покажется скучно есть, использовать для приготовления сладостей, десертов, крема и начинки для тортов. А еще их вкусно добавлять в творог.


котлеты из рыбных консервов

Котлетки из консервированной сардины

Из рыбных консервов готовили котлеты и в бывшем СССР, готовят их и сейчас, да и вообще, как оказалось, блюдо это международное и балуются котлетками во многих странах. Недавно на глаза попался рецепт на английском языке, в котором была парочка нюансов, позволяющих сделать эти котлеты интереснее. Надо в фарш добавить…


яблочный зефир в домашних условиях

Вкуснейший яблочный зефир

Я никогда не любила безе, а вот зефир совсем иное дело. Безе слишком сладкое, яблочный зефир же, не смотря, на большое количество сахара обладает легкой кислинкой. После сушки на нем образуется тончайшая хрустящая корочка, а под ней… м-м-м нежнейшее белое чудо!


сливовый пирог рецепт с фото пошагово

Сливовый пирог со штрейзелем

Осень — самое время печь пироги. И особенно пироги со сливами. В нашей семье нам нравится этот вариант сливового пирога. Он, можно сказать, открытый, потому что верхний слой — это крошка штрейзеля, которая, запекаясь, смешивается со сливовым соком. А пирог получается восхитительно ароматный с хрустящей корочкой!


сливовая аджика на зиму

Аджика из сливы на зиму

Аджика из слив — отличная вкусовая приправа — соус к любому мясу и птице. Первый раз я готовила ее в прошлом году и нам ее оказалось мало. В этом году приготовила уже гораздо больше, сфотографировала и вот… делюсь с вами.


салат к шашлыку рецепт с фото

Салат к шашлыку: рецепт с фото

Чтобы организовать барбекю, запомнившееся всем гостям, лучше всего заранее приготовить салат к шашлыку, рецепты с фото которого можно найти самые разнообразные. Я предлагаю вам сделать салат с капустой, дополненный сливочной заправкой.