Логотип сайта Простые и вкусные рецепты
Простые и вкусные рецепты

Все рецепты, которые вы видите в этом кулинарном блоге, вкусные и простые

  • О кулинарном блоге «Простые и вкусные рецепты»
  • Все рецепты
  • Кулинарная книга
  1. Главная
  2. »
  3. Закуски на праздничный стол: рецепты с фото

Отличный паштет из куриной печени в мультиварке

паштет из куриной печени в мультиварке

Отличный, очень нежный и пикантный  паштет из куриной печени. В мультиварке  приготовить его не составит никаких проблем. Вообще, паштет можно готовить не только из куриной печени, но и из свиной или индюшиной, например. Так как готовить его мы будем на сливках, то печень предварительно вымачивать в молоке не нужно.

Готовить печеночный паштет в мультиварке очень просто и легко, к тому же есть существенный плюс – овощи и печень не подгорят. Именно поэтому можно поставить мультиварку на режим «Тушение» и отлучиться на 20 минут, занявшись другими делами.

Для того чтобы паштет приобрел приятный вкус, можно добавлять различные специи: кориандр, орегано, паприку, мускатный орех и другие.

Что касается зелени, то укроп можно заменить петрушкой, например. Получается тоже очень вкусно. Благодаря сливкам паштет будет более нежным. Кроме как для обычного бутерброда паштет можно использовать как начинку для волованов.

Ингредиенты:

 

  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • куриная печень – 700 граммов
  • растительное масло – 2-3 ст. ложки
  • сливки (10 %) – 100 мл
  • укроп – 1 пучок
  • кориандр – 1 ч. ложка
  • соль – ½ ч. ложки
  • сливочное масло – 50 граммов
  • хлеб белый – 2 кусочка

 

Рецепт приготовления печеночного паштета в мультиварке

 

  1. Лук репчатый очистите от шелухи, помойте и нарежьте кубиками. Можно резать не мелко, чтобы потом проще было перекладывать в измельчитель.паштет из куриной печени в мультиварке
  2. Очищенную свежую морковь помойте и нарежьте крупными кусочками.паштет из куриной печени в мультиварке
  3. Включите мультиварку на режим «Жарка», налейте масло и выложите лук с морковью. Обжаривайте, постоянно помешивая.паштет из куриной печени в мультиварке
  4. Печень помойте, слейте воду.паштет из куриной печени в мультиварке
  5. Когда лук с морковью приобретут золотистый цвет, выложите в мультиварку печень. Помешайте.паштет из куриной печени в мультиварке
  6. Когда печень побелеет, залейте теплые сливки. Выключите режим «Жарка» и включите режим «Тушение».паштет из куриной печени в мультиварке
  7. Добавьте соль и помешайте.паштет из куриной печени в мультиварке
  8. Засыпьте кориандр.паштет из куриной печени в мультиварке
  9. Укроп помойте и мелко нарежьте, выложите в чашу мультиварки.паштет из куриной печени в мультиварке
  10. Помешайте ингредиенты в мультиварке и закройте плотно крышку. Тушите примерно 15 минут.паштет из куриной печени в мультиварке
  11. Выложите готовую массу в чашу измельчителя и туда же добавьте масло (30 граммов).паштет из куриной печени в мультиварке
  12. Включите прибор на 1-2 минуты, чтобы получилась однородная масса без комочков.паштет из куриной печени в мультиварке
  13. Выложите паштет в форму.паштет из куриной печени в мультиварке
  14. Сливочное масло (20 граммов) растопите, и залейте в форму сверху на паштет.паштет из куриной печени в мультиварке
  15. Выложите веточки укропа в растопленное масло. Поставьте в холодильник до застывания.паштет из куриной печени в мультиварке
  16. Наш паштет из куриной печени в мультиварке готов. Займемся сервировкой. Сделайте круглые заготовки хлеба.паштет из куриной печени в мультиварке
  17. В кулинарный шприц выложите паштет.паштет из куриной печени в мультиварке
  18. И выдавите его с помощью шприца на хлеб.паштет из куриной печени в мультиварке
  19. Украсьте закуску свежей зеленью.паштет из куриной печени в мультиваркепаштет из куриной печени в мультиварке
  20. Можно выложить паштет в банку и хранить в холодильнике несколько дней.

паштет из куриной печени в мультиварке

Готово! Приятного аппетита!

Автор: Хоновец Евгения

паштет из куриной печени в мультиварке
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Вареники с капустой в мультиварке на паруВареники с капустой в мультиварке на пару
  • Волованы слоеные с начинкой
  • Творожный пудинг в мультиварке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Найти рецепт…
Рецепты по категориям
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы и бульоны
  • Вторые блюда
  • Гарниры
  • Соусы
  • Праздничные рецепты
  • Выпечка
  • Тесто
  • Десерты
  • Консервирование и заготовки
  • Прочие рецепты
  • Напитки
  • Здоровое питание
  • Кухонные девайсы
  • О еде и не только
  • По рецептам Джулии Чайлд
  • Посуда — наше «все»
Популярные рецепты
  • Миниатюра к статье Запеканка из рыбы с картофелем в духовкеЗапеканка из рыбы с картофелем в духовке...
  • Миниатюра к статье Пышные домашние беляшиПышные домашние беляши...
  • Миниатюра к статье Как приготовить навагу вкусно в духовкеКак приготовить навагу вкусно в духовке...
  • Миниатюра к статье Сыровяленое мясо дома, в холодильникеСыровяленое мясо дома, в холодильнике...
Рекомендую
Наши группы
О сайте
Что такое вкусные рецепты? Это в первую очередь домашняя еда приготовленная с душой. Вкусные завтраки, обеды и ужины из привычных и доступных всем продуктов.

Что такое простые рецепты? Это в первую очередь понятные рецепты с пошаговыми фотографиями и описанием того, что нужно сделать на каждом этапе готовки.
  • Как приготовить блины
  • Овощные салаты
  • Домашний хлеб
  • Блюда из говядины
Рецепты на каждый день
  • Первые блюда: супы и бульоны
  • Вторые блюда: мясо, птица, рыба, овощи
  • Гарниры к мясу, птице, рыбе
Новые рецепты
  • Миниатюра к статье Двуслойные рогалики с грецкими орехамиДвуслойные рогалики с грецкими орехами
  • Миниатюра к статье Варенье из малины без варки на зимуВаренье из малины без варки на зиму
  • Миниатюра к статье Хрустящий мильфей с ягодами: рецепт с фотоХрустящий мильфей с ягодами: рецепт с фото
  • Миниатюра к статье Как заготовить черешню в собственном соку на зиму: рецептКак заготовить черешню в собственном соку на зиму: рецепт
  • Миниатюра к статье Пошаговый рецепт вареников с вишнейПошаговый рецепт вареников с вишней
  • Миниатюра к статье Вяленая вишня: рецепт с фото в домашних условияхВяленая вишня: рецепт с фото в домашних условиях
  • Миниатюра к статье Густое вишневое варенье без косточек на зимуГустое вишневое варенье без косточек на зиму
  • Миниатюра к статье Как сделать вишневый сок на зимуКак сделать вишневый сок на зиму
  • Миниатюра к статье Как в домашних условиях приготовить пастилу из клубникиКак в домашних условиях приготовить пастилу из клубники
  • О кулинарном блоге «Простые и вкусные рецепты»
  • Все рецепты
  • Кулинарная книга
© 2019 ~ Простые и вкусные рецепты ~ Все рецепты, которые вы видите в этом кулинарном блоге, вкусные и простые ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale