Логотип сайта Простые и вкусные рецепты
Простые и вкусные рецепты

Все рецепты, которые вы видите в этом кулинарном блоге, вкусные и простые

  • О кулинарном блоге «Простые и вкусные рецепты»
  • Все рецепты
  • Кулинарная книга
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты: рецепты с фото, простые и вкусные
  4. »
  5. Овощные салаты: рецепты с фото простые и вкусные

Салат из моркови со свежим огурцом

До неприличия простой салат, готовится буквально 5-10 минут. И очень вкусный. Ингредиенты заправки придают ему вкус Юго-восточной Азии. Я сделала довольно много салата, умяли весь сразу. Пока рецепт салата «добрался» до блога, успела приготовить его еще раз. Мне думается, что он бы замечательно подошел к шашлыку или какому-нибудь мясу на гриле. Летом надо будет опробовать. Посмотрим?

Обычно во все рецепты блюд Юго-восточной Азии входит такой ингредиент, как «кунжутное масло». В принципе, оно сейчас есть в продаже, однако, если вы не сможете его купить, его можно исключить из состава заправки (во второй раз я делала без него, просто забыла). Салат получился ничуть не хуже.

Ингредиенты:

ЗАПРАВКА:
3ст.л. темного соевого соуса
1ст.л. лимонного сока
1ч. л. сахара
1/2 ч.л. кунжутного масла
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика мелкорубленого чеснока
1/4 ч.л. молотого среднеострого красного перца
ДЛЯ САЛАТА:
2 крупных свежих огурца
1-2 крупных моркови
1 ч.л. прокаленных семян кунжута

Приготовление:

Сначала готовим заправку. Для этого в миске смешиваем семь ингредиентов заправки, хорошо их перемешиваем и пока оставляем в сторону.

Огурцы разрезаем вдоль пополам, чайной ложечкой выскребаем семена. Нарезаем огурцы кубками, со стороной размером примерно 1см.

Морковь натираем на терке для корейских салатов (это которая делает тонкую длинную соломку).

Кунжутное семя прокаливаем на маленьком огне на сковороде без добавления масла.

Смешиваем морковь с огурцом, поливаем заправкой, перемешиваем и посыпаем кунжутным семенем.

салат из моркови со свежим огурцом

Все, салат готов!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
1 комментарий к статье
  1. Вася

    19 октября 2011 | 16:59

    Baще крутяк

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Найти рецепт…
Рецепты по категориям
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы и бульоны
  • Вторые блюда
  • Гарниры
  • Соусы
  • Праздничные рецепты
  • Выпечка
  • Тесто
  • Десерты
  • Консервирование и заготовки
  • Прочие рецепты
  • Напитки
  • Здоровое питание
  • Кухонные девайсы
  • О еде и не только
  • По рецептам Джулии Чайлд
  • Посуда — наше «все»
Популярные рецепты
  • Миниатюра к статье Запеканка из рыбы с картофелем в духовкеЗапеканка из рыбы с картофелем в духовке...
  • Миниатюра к статье Пышные домашние беляшиПышные домашние беляши...
  • Миниатюра к статье Как приготовить навагу вкусно в духовкеКак приготовить навагу вкусно в духовке...
  • Миниатюра к статье Сыровяленое мясо дома, в холодильникеСыровяленое мясо дома, в холодильнике...
Рекомендую
Наши группы
О сайте
Что такое вкусные рецепты? Это в первую очередь домашняя еда приготовленная с душой. Вкусные завтраки, обеды и ужины из привычных и доступных всем продуктов.

Что такое простые рецепты? Это в первую очередь понятные рецепты с пошаговыми фотографиями и описанием того, что нужно сделать на каждом этапе готовки.
  • Как приготовить блины
  • Овощные салаты
  • Домашний хлеб
  • Блюда из говядины
Рецепты на каждый день
  • Первые блюда: супы и бульоны
  • Вторые блюда: мясо, птица, рыба, овощи
  • Гарниры к мясу, птице, рыбе
Новые рецепты
  • Миниатюра к статье Двуслойные рогалики с грецкими орехамиДвуслойные рогалики с грецкими орехами
  • Миниатюра к статье Варенье из малины без варки на зимуВаренье из малины без варки на зиму
  • Миниатюра к статье Хрустящий мильфей с ягодами: рецепт с фотоХрустящий мильфей с ягодами: рецепт с фото
  • Миниатюра к статье Как заготовить черешню в собственном соку на зиму: рецептКак заготовить черешню в собственном соку на зиму: рецепт
  • Миниатюра к статье Пошаговый рецепт вареников с вишнейПошаговый рецепт вареников с вишней
  • Миниатюра к статье Вяленая вишня: рецепт с фото в домашних условияхВяленая вишня: рецепт с фото в домашних условиях
  • Миниатюра к статье Густое вишневое варенье без косточек на зимуГустое вишневое варенье без косточек на зиму
  • Миниатюра к статье Как сделать вишневый сок на зимуКак сделать вишневый сок на зиму
  • Миниатюра к статье Как в домашних условиях приготовить пастилу из клубникиКак в домашних условиях приготовить пастилу из клубники
  • О кулинарном блоге «Простые и вкусные рецепты»
  • Все рецепты
  • Кулинарная книга
© 2019 ~ Простые и вкусные рецепты ~ Все рецепты, которые вы видите в этом кулинарном блоге, вкусные и простые ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale