Слойки с фаршем, сыром и томатным соусом

Очень долго думала, как обозвать это блюдо. Изначально планировала сделать что-то наподобие мексиканских лепешек (не кидайте в меня тапками! именно наподобие). Для чего хотела купить лаваш, но, как это ни странно, в близлежащих к дому магазинах лаваша не оказалось, а я вспомнила о том, что в морозильной камере лежит слоеное тесто. Таким образом судьба остальных ингредиентов определилась и родился новый рецепт —  слойки с фаршем из готового слоеного теста.  Мое спонтанное блюдо нам понравилось, и было уговорено очень быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Лук мелко нарезаем, слегка обжариваем на растительном масле, добавляем фарш и обжариваем его в течение 10 минут. Затем выключаем и даем немного остыть.
2. Тесто слегка раскатываем в прямоугольник в одном направлении, чтобы не повредить слои. На одну половину прямоугольника кладем фарш.
3. Затем поливаем сверху половиной томатного соуса и посыпаем половиной тертого сыра. Оставляем пару ложек сыра на потом.
4. Накрываем второй половиной теста, плотно залепляем руками края. А затем аккуратно обрезаем ножом для пиццы лишнее. Тоже самое проделываем со вторым пластом теста и оставшейся начинкой.
5. Выпекаем в течение 30 минут в нагретой до 170° духовке или пока тесто сверху не зарумянится. Посыпаем отложенным сыром, даем ему расплавиться и вынимаем.
6. Все! Вкусные горячие слойки с фаршем из слоеного теста готовы.

Приятного аппетита!