Все рецепты, которые вы видите в этом кулинарном блоге, вкусные и простые
Этот холодный десерт не только вкусный, но и очень ароматный, так как в его состав входят цитрусовые: лимон, лайм, апельсин. Тесто для чизкейка готовится очень просто, поэтому вам не нужно обладать какими-то особыми навыками в области кулинарии. Ну а дальше дело только за сырной начинкой и лимонным кремом.
Для приготовления этого штруделя вам не нужно возиться с тестом – можно купить готовое слоеное. Но если хотите приготовить тесто сами, отлично. Я же использовала готовое. Главное здесь не тесто, а начинка. Она вроде и яблочная, но с добавлением сухофруктов, что делает выпечку более вкусной, витаминной. Подавать такой штрудель рекомендую теплым.
Я так увлеклась книгой Джулии Чайлд «Осваивая искусство французской кухни», что решила переводить рецепты, представленные в ней, и выкладывать их в своем блоге. Например, мне очень понравился тарт татен – пирог-перевертыш, который очень любят готовить французы. Изменила я этот рецепт лишь немного, но, думаю, он от этого только выиграл. Подавать тарт татен лучше с мороженым.
Ароматный и вкусный, этот тарт порадует всех, кто любит клубнику. Крем для него я приготовила из сливочного сыра и апельсиновой цедры. Для аромата добавила ликер Куантро. Важно приготовить правильно само тесто и испечь корж. Здесь есть один секрет, помогающий сделать корж плоским, таким, чтобы на нем легко помещались ягоды и крем. Им я с вами и поделюсь.
По этому рецепту у меня получилось превосходное хрустящее сверху и мягкое, воздушное внутри печенье с орешками, покрытое вкусной шоколадной глазурью. Важно не только правильно испечь печенье, но и аккуратно снять его с противня, так как оно легко ломается. А уж глазурь нанести не трудно – для этого можете использовать маленькую лопаточку или кулинарную кисточку. Когда глазурь застынет, вы получите прекрасную выпечку, которая наверняка долго в доме не залежится.
Миндаль и шоколад – отличная пара! И они прекрасно вписываются в этот рецепт. Кстати, миндаль здесь используется вместо муки. Аромата в торт можно добавить и с помощью кофе, а также апельсинового сока. Чтобы он получился воздушным, важно хорошо взбить белки. Украсьте торт по желанию – кокосовой стружкой, кофейными зернами, шоколадом, сахарной пудрой.
Если вам уже надоели пироги с яблоками, предлагаю разнообразить меню, добавив ежевики в начинку, которая дарит выпечке легкую кислинку и неповторимый лесной аромат. К фруктово-ягодной начинке я добавила мускатный орех и корицу. Так получилось еще вкуснее и ароматнее. В общем, результатом я осталась довольна на все сто – и выглядит красиво, и пальчики оближешь.
Хотите попробовать очень полезный и необыкновенно вкусный хлеб? Тогда рекомендую вам испечь его самостоятельно. А я поделюсь с вами отличным рецептом. Этот хлеб получается таким вкусным благодаря входящим в его состав меду, мюсли, орехам, сушеным ягодам и фруктам, что его можно есть и без всего, но также он прекрасно будет сочетаться с маслом или медом.
Разноцветные перцы делают эту пиццу не только необыкновенно вкусной, но и красивой. Рецепт пиццы похож на классический, за исключением перцев и итальянских колбасок. И, конечно, я не забыла об орегано – традиционной приправе для пиццы. Такую пиццу можно приготовить тогда, когда вы собираетесь устроить посиделки с друзьями.